立秋最爱吃的一道家常菜，非常下饭，做法超简单，还补钙！
每当我品尝到这道美食时，总能感受到那浓郁的鲜香滋味，让人回味无穷，它就是腊肠炒毛豆。腊肠的独特香味与嫩滑的毛豆相互搭配，简直是一种绝配。而且，制作这道美食非常方便，不仅省时省力，还能轻松满足你的味蕾。
(资料图片仅供参考)
这道腊肠炒毛豆不仅色香味俱佳，而且口感丰富。腊肠的香味能够渗透到毛豆中，使其更加美味可口。腊肠的咸香与毛豆的鲜嫩相互融合，每一口都能带来独特的滋味享受。这道美食不仅适合作为下饭菜，还可以作为零食或夜宵，让你在享受美食的同时，也能感受到家的温馨。
腊肠炒毛豆是一道简单易做、口感丰富的懒人美食。只需要几个简单的步骤，就能轻松享受到这道美味。它不仅能够满足你的味蕾，还能给你带来一份舒心的满足感。快来尝试制作腊肠炒毛豆，让你的味蕾沉浸在美食的享受中吧！
【腊肠炒毛豆】
制作配料：毛豆米 腊肠1根 大蒜1个 小葱1根 生抽1勺 盐1勺
制作方法：
1、热锅凉油，加入腊肠片翻炒出香味和油脂；
2、把腊肠推到一边，加入蒜片和葱段翻炒出香味；
3、再加入豆米翻炒均匀；
4、加入与食材齐平的清水；
5、盖上锅盖焖煮一会儿，煮熟；加入盐和生抽翻炒均匀收汁即可出锅；
6、超级下饭的一道家常菜。腊肠是老家传统的那种腊肠，炒和蒸都非常香！
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